Рыбоводство и рыбное хозяйство №1

Рыбоводство и рыбное хозяйство №1

Электронная версия

1653.00 руб.
УДК 639.3

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ СИСТЕМ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ В ОТЕЧЕСТВЕННОМ РЫБОВОДСТВЕ

Приведены отдельные направления и системы культивирования в современном российском рыбоводстве — прудовое рыбоводство, рециркуляционные системы, пастбищное рыбоводство, интегрированные технологии. Показаны их преимущества и недостатки, а также особенности применения в регионах страны. Предлагается шире использовать возможности комбинированных технологий, которые в технологическом плане могут основываться на пространственном и временном разделении производственных процессов между тепловодными (УЗВ или прямоточными) и прудовыми предприятиями или отдельными их подразделениями. Это позволяет преодолевать дефицит термального ресурса в зоне бореального сезонно-периодического климата, продлив вегетационный период, а также реально диверсифицировать производство за счет культивирования теплолюбивых видов, используя при этом в значительно большей степени потенциал естественной продуктивности прудов

А. В. Лабенец, канд. биол. наук, ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт ирригационного рыбоводства», Россия, Московская обл., пос. Воровского

Ключевые слова: аквакультура, пресноводное рыбоводство, лососеводство, прудовое рыбоводство, системы культивирования.

UDK 639.3

PROBLEMS AND PROSPECTS OF THE USE OF DIFFERENT CULTURE SYSTEMS IN DOMESTIC FISH FARMING

Given separate areas and cultivation system in the modern Russian aquaculture — pond culture, recirculating systems, pasture fi sh farming, integrated technology. Shown their benefi ts and disadvantages and particular use in regions of the country. It is proposed to make better use of combined technologies. Which in technological terms can be based on spatial and temporal separation of the production processes between warmwater (recirculation systems or fl ow) and prudovyi enterprises or their separate divisions. This allows to overcome the defi cit of the thermal resource in the boreal seasonal-periodic climate, extending the growing season, and to really diversify production through the cultivation of heat-loving species, using the much larger potential of natural productivity of the ponds.

A. V. Labunets

Keywords: aquaculture, freshwater aquaculture, salmon raising, pond fi sh farming, the cultivation system.

УДК 597.553.2–153(470.21)

АДАПТАЦИЯ ИСКУССТВЕННО ВЫРАЩЕННЫХ ГОДОВИКОВ СЕМГИ К РЕЧНЫМ УСЛОВИЯМ

В рамках изучения процесса адаптации годовиков семги, выращенной в условиях рыбоводных предприятий Мурманской области, к жизни в естественной среде определялась интенсивность потребления корма в динамике у пестряток в первые полтора месяца после выпуска в приток Орловка р. Колы. Материалом служила молодь семги в возрасте одного года, выращенная на Кандалакшском экспериментальном лососевом заводе, выпущенная в целях искусственного воспроизводства. Обнаружена значительная разница в количественном и качественном составе питания у заводской и дикой молоди. Сделан вывод, что ненормальное пищевое поведение заводской молоди связано с привыканием к условиям содержания на заводе. Доместикация, развивающаяся при длительном содержании молоди в условиях рыбоводного завода, даже при условии выпуска мальков в возрасте годовика приводит к стойким изменениям в поведении. Через год после выпуска поведение, количественные и качественные показатели питания у заводской молоди соответствуют норме, свойственной пестряткам семги естественного происхождения.

А. М. Николаев, Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н. М. Книповича (ПИНРО), Россия, Мурманск
М. Ю. Алексеев, канд. биол. наук, Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н. М. Книповича (ПИНРО), Россия, Мурманск

Ключевые слова: семга, годовики, адаптация, пищевое поведение, питание, спектр питания.

UDK 597.553.2–153(470.21)

ADAPTATION TO RIVER CONDITIONS OF ONE YEAR OF AGE ATLANTIC SALMON REARED AT HATCHERIES

In studies of adaptation to natural environment of 1+ Atlantic salmon reared at hatcheries in the Murmansk region the intensity of food consumption by salmon parr in the fi rst two months after stocking into Orlovka river, a tributary to the Kola river, was studied in dynamics. The samples were taken from juvenile salmon at one year of age, grown in the Kandalaksha experimental salmon hatchery, released for the purpose of Artifi cial propagation for restocking. A conclusion was made that abnormal feeding behavior of reared juveniles can be related to the adaptation to keeping conditions at the farm. Domestication, developing the prolonged detention of juveniles in hatchery conditions, even if the release of the fry at the age of yearling leads to persistent changes in behavior. A year after the release behavior, quantitative and qualitative indicators of supply of juveniles at the hatchery conform to the norm, peculiar salmon of natural origin.

A. M. Nikolaev
M. YU. Alekseev

Keywords: salmon, fi ngerlings, adaptation, feeding behavior, nutrition, spectrum nutrition.

УДК 639.3

МОРФОМЕТРИЧЕСКИЕ И ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ БЕЛУГИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ В САДКАХ И ОТЛОВЛЕННЫХ В СЕВЕРНОЙ ЧАСТИ КАСПИЙСКОГО МОРЯ

Изучены морфобиологические и гематологические показатели сеголеток и разновозрастных ремонтных групп белуги, выращенных в садках, проведено сравнение с особями, отловленными из естественной среды обитания. Сравнительный анализ морфометрических показателей у разновозрастных белуг, выращиваемых в садках, с рыбами естественной генерации показал, что последние отстают на 20–30% в росте и развитии от рыб садкового содержания. Доказано, что молодь и старшие возрастные группы белуги, выращиваемые в искусственных условиях, по темпу роста, а также по некоторым функциональным показателям существенно отличаются в лучшую сторону от той, которая нагуливается в естественных условиях.

ИП Тяпугин В.В., Россия, Астрахань
Л. М. Васильева, д-р. с.-х. наук, ФГБОУ ВО «Астраханский государственный университет», Россия, Астрахань

Ключевые слова:белуга, масса тела, длина дела, коэффициент упитанности, гемоглобин, общий белок в сыворотке крови, СОЭ.

UDK 639.3

MORPHOMETRIC AND HEMATOLOGICAL PARAMETERS OF BELUGA WHEN GROWN IN CAGES AND CAUGHT IN THE NORTHERN PART OF THE CASPIAN SEA

Studied morpho-biological and hematological parameters of fi ngerling and repair of diff erent age groups of sturgeon grown in cages, were compared with individuals collected from the natural habitat. Comparative analysis of morphometric parameters in diff erent ages of belugas, grown in cages, fi sh natural generation showed that the latter lag behind by 20–30% in the growth and development of fi sh cage culture content. It is proved that the young and older age groups of sturgeon grown in artifi cial conditions, the rate of growth and on some functional indices signifi cantly diff erent to the best from that which fattens in vivo

Keywords: beluga, body mass, length of the case, the coeffi cient of nutritional status, hemoglobin, total protein in blood serum, erythrocyte sedimentation rate.

УДК 597.562:612.017

СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЦИРКУЛИРУЮЩИХ ИММУННЫХ КОМПЛЕКСОВ В ИММУНОКОМПЕТЕНТНЫХ ОРГАНАХ НАВАГИ И НАЛИМА

Проведено сравнительное изучение содержания иммунных комплексов в иммунокомпетентных органах наваги и налима. У обоих видов рыб максимальное содержание циркулирующих иммунных комплексов установлено в печени, однако у наваги этот показатель был достоверно выше, чем у налима. Вероятно, это связано с влиянием различных экологических факторов и видовыми особенностями. Полученные данные представляют интерес для изучения функционирования механизмов естественного иммунитета, мониторинга состояния здоровья рыб и поиска биоиндикаторов оценки качества среды обитания.

Р. А. Шаяхметов, Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова, Россия, Москва
Т. А. Суворова, Институт биологии внутренних вод им. И. Д. Папанина РАН, Россия, пос. Борок Ярославской обл.

Ключевые слова: трескообразные, навага, налим, иммунные комплексы, почки, печень, селезенка.

UDK 597.562:612.017

COMPARATIVE STUDY OF THE VALUES OF SOMATIC INDICES OF IMMUNE ORGANS OF MARINE AND FRESHWATER FISH SEED. COD IN COD GADUS NAVAGA K.

A comparative study of the content of immune complexes in immunocompetent organs of trout and burbot. Both types of fi sh maximum content of circulating immune complexes was determined in the liver, however, navaga, this fi gure was signifi cantly higher than in burbot. This is probably due to the infl uence of diff erent environmental factors and species characteristics. The data obtained are of interest for studying the mechanisms of natural immunity, monitoring the health of fi sh and the search for bio-indicators assessment of the quality of the environment.

R. A. Shayahmetov
T. A. Suvorova

Keywords: cod, saff ron cod, burbot, immune complexes, kidneys, liver, spleen.

УДК 639.3

РОСТ И РЫБОВОДНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ НИЛЬСКОЙ ТИЛЯПИИ ПРИ КОРМЛЕНИИ КОРМАМИ С РАЗНЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ПРОТЕИНА

Представлены результаты комплексного использования БАД «Метаболит плюс» в кормлении тиляпии. Проведено 2 опыта по выращиванию рыбы с включением в состав комбикормов препарата «Метаболит плюс». В первом опыте тиляпию кормили низкопротеиновым комбикормом марки К-111, во втором опыте — высокопротеиновым комбикормом марки АК-1ФП с включением в основной рацион 1,3 и 5% БАД. Проведенные исследования показали, что применение БАД «Метаболит плюс» оказывает существенное влияние на эффективность выращивания тиляпии. Конечная масса рыб, выращенных в 1-м опыте на низкопротеиновом комбикорме с добавкой БАД, была выше во 2-м варианте в сравнении с контролем на 2 г, в 3-м — на 4,79 г, в 4-м — на 4,83 г. Во втором опыте при кормлении тиляпии высокопротеиновым комбикормом с препаратом «Метаболит плюс» были замечены наибольшие преимущества влияния добавки на рыбу. Так, конечная масса в 3-м варианте была выше по сравнению с контрольным на 12,1%. Во 2-м варианте этот показатель выше по сравнению с первым на 1,3%, а в 4-м варианте по сравнению с 1-м — больше на 1,8%.

А. С. Пырсиков, Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева, Россия, Москва
В. А. Власов, д-р биол. наук, Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева, Россия, Москва

Ключевые слова: скорость роста, количество потребленного корма, показатели телосложения, индексы телосложения.

UDK 639.3

GROWTH AND FISH INDICES OF NILE TILAPIA WHEN FEEDING FORAGES OF DIFFERENT PROTEIN CONTENT

Presents the results of complex use of BAD «Metabolite plus» feeding tilapia. Received 2 experience farming fi sh with inclusion in the feed of the drug «Metabolite plus». In the fi rst experiment tilapia fed low protein feed grade K-111, in the second experiment a high-protein feed brand AK-1ФП, with the inclusion of the staple diet of 1,3 and 5% BAD. Studies have shown that the use of BAD «Metabolite plus» has a signifi cant impact on the effi ciency of growing tilapia. The fi nal weight of the fi sh grown in the 1st experience on a low protein feed with the additive of BAD was higher in the 2nd embodiment, in comparison with the control at 2 g in the 3rd — by 4.79 g, in the 4th — at 4.83 g. In the second experiment, when feeding tilapia high protein forage with the drug «Metabolite plus» was seen the greatest benefi ts of the infl uence of additives on the fi sh. So the fi nal mass in the 3rd variant was higher compared to the controls by 12.1%. In the 2nd version of this fi gure is higher compared to the fi rst by 1.3% in the 4th embodiment compared with the 1-m greater than 1.8%.

A. S. Pуrsikov
V. A. Vlasov

Keywords: growth rate, amount of feed consumed, indicators of body build indexes.

МЕЖДУНАРОДНАЯ ШКОЛА КОНФЕРЕНЦИЯ ДЛЯ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ: «АКВАКУЛЬТУРА: ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ, ИНТЕГРИРОВАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ИНДУСТРИАЛЬНОЕ РЫБОВОДСТВО»

INTERNATIONAL SCHOOL-CONFERENCE FOR YOUNG SCIENTISTS AND ENTREPRENEURS: «AQUACULTURE: INCREASING PRODUCTIVITY, INTEGRATED TECHNOLOGY, INDUSTRIAL FISH FARMING»

УДК 639.3.03

РЫБОВОДНЫЕ ПРОГРАММЫ СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ: 1. ЛОСОСИ И ДРУГИЕ РЫБЫ ТИХООКЕАНСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ

Рассмотрены история возникновения и современное состояние рыбоводных программ для сохранения и увеличения численности ценных видов рыб в природных водоемах Северной Америки. Помимо заводских программ консервационного типа, в США и Канаде проводятся массовые выпуски заводской молоди для промышленного и рекреационного рыболовства. Первая часть обзора посвящена главным объектам североамериканского рыбоводства — тихоокеанским лососям. Рассмотрены и другие виды, которые воспроизводятся на рыбоводных заводах в бассейнах рек Тихого океана.

И. В. Тренклер, ООО «Осетр», Россия, Санкт-Петербург

Ключевые слова: рыбоводные программы, рекреационное рыболовство, тихоокеанские лососи, эндогенные и инвазивные виды.

UDK 639.3.03

HATCHERY PROGRAMS IN NORTH AMERICA: 1. SALMONS AND OTHER SPECIES OF PACIFIC COAST

The history and contemporary state of artifi cial propagation of valuable fi shes in North America are reviewed. Apart from Conservation programs numerous releases of hatchery fry and fi ngerlings for commercial and recreational fi sheries have taken place in USA in Canada. The fi rst part review is devoted to main species of North-American hatchery programs — Pacifi c salmons and other subjects of artifi cial propagation at Pacifi c Coast.

I. V. Trenkler

Keywords: stock enhancement programs, recreational fi sheries, Pacifi c salmons, native and non-endogenous species.